giovedì 1 marzo 2012

Fagottini mele e cannella

FAGOTTINO MELA E CANNELLA.

INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia;
2 cucchiai di zucchero;
1 mela;
1 cucchiaino di cannella in polvere;
marmellata.

PREPARAZIONE:
Sbucciare la mela, togliere il torsolo e farla a dadini.
metterli in un pentolino insieme allo zucchero, la cannella e far cuocere a fuoco basso finché lo zucchero non si scioglie.
per ultimo aggiungere la marmellata e mescolare finché anche quest'ultima non si scioglie.
stendere la pasta sfoglia sul piano di lavoro e formare dei quadrati; su ogni quadrato aggiungere il composto di mela e coprire formando un fagottino.
fare dei ritagli con il coltello sulla superficie del fagottino e chiudere bene con le dita.
Infornare a forno caldo, 220° 10/13 minuti.

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