Cake pop!!!!!

Per festeggiare il natale in ufficio...una pallina di cioccolato e pan di spagna per far venire un sorriso in volto a tutti!!!!
Buon Natale, buon riposo e buone ricette a tutti!!!!

CAKE POPS!!!

INGREDIENTI: (ca 12 palline)

200 gr pan di spagna

2-3 cucchiai marmellata di albicocche

x la copertura
100 gr cioccolato fondente o quello che più vi piace!!!
qb codette colorate o decorazioni che preferite!!!

PREPARAZIONE:
Sbriciolare il pan di spagna, aggiungere a mano a mano la marmellata e mescolare bene.
Quando il composto si sarà unificato formare delle palline compatte e depositare in una teglia ricoperta di carta forno.
Mettere in freezer per ca 30 minuti.
Sciogliere il ciccolato a bagno maria, passati i 30 minuti estrarre dal freezer le palline e infilarne una ad una su degli stecchini di legno.
Arrotolarli nella cioccolata e poi nelle codette colorate e servire!!!!
se preferite potente mantenere i cake pops in frigo!!!